Сырая рыба, используемая в суши и роллах, может содержать паразитов — в частности, личинок анизакид, предупредил доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Дмитрий Карпенко.
Какие паразиты скрываются в морской рыбе
Анизакиды — это личинки...
